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지치유황오리 지치유황오리 지치는 지초(芝草),자초(紫草),지혈(芝血),자근(紫根)으로 부르는 여러해살이로 뿌리가 보랏빛이다. 보랏빛 뿌리가 야생지치는 나사모양으로 한두 번 뒤틀리면서 자라고 재배하는 것은 바로 자란다. 지치는 열을 내리고 독을 풀며 염증을 없애고 새살을 돋아나게 하는 작용이 뛰어난 약초이다. 갖가지 암, 변비, 간장병, 동맥경화증, 여성의 냉증, 대하, 생리불순 등에도 효과가 뛰어나다. 오래 복용하면 얼굴빛이 좋아지고 늙지 않는다고 한다. 지치는 암치료에 성약(聖藥)이라 할만하다. 강한 거악생신작용, 소염, 살균작용으로 암세포를 없애고 새살을 빨리 돋아 나오게 한다. 오리와 지치는 다같이 농약독, 공해독, 화공약독을 푸는데 뛰어난 효력이 있다. 이 두가지가 만나면 약성이 극대화되어 기적 같은 치병효과.. 2013. 2. 22.
유황오리 효능 ★ 유황오리의 효능 ★ 1). 유황오리는 체온을 조정한다. 오리의 체온은 40℃~41℃인데 발 부분의 체온은 훨씬 낮다고 한다. 오리의 다리관절 부분에는 두개의 체온을 교묘하게 조정하는 원더 네트라고 불리우는 기관이 있어 이 기관에서 열 교환이 이루어진다고 한다. 즉 혈액이 지나갈때 발끝에서 돌아오는 차가워진 혈액은 동맥의 따뜻한 혈액으로 데워져서 체내로 돌아가고,거꾸로 따뜻한 동맥의 혈액은 열을 빼앗기면서 발쪽으로 흘러 들어간다는 것이다. 이렇게 하여 물오리들은 혹한의 계절에도 동상에 걸리지 않고 높은 체온을 유지하면서 산다. 2). 유황오리의 해독능력과 보신효과 건강한 사람도 술,담배,공해물질, 화학성분등이 인체에 쌓이면 배출을 한다든지 중화를 시켜야만 하지만 현대에 이르러 독소물질의 증가로 많은 양.. 2013. 2. 22.
유황오리의효능 ☆유황오리의 효능☆ 유황오리란 유황과보리밥등 한약재 배합 사료로 사육한오리로 보양효과가 뛰어난 것이 특징이다. 유황은 예부터 보양(補陽)·보기(補氣)하는 천하의 명약으로 알려져 있으며 법제된유황은 보양제로 양기부족을 다스리고 각종궤양과염증,냉증,각종부인병에 약으로쓰인다. 그러나 유황 자체가 워낙 독성이 강해 특별한 제독 과정을 거치지 않으면 약으로 쓰일 수없었다법제 방법은 전문가들도 쉽게 유황을 약으로 쓰지 못하게 하는 이유가 되었다고 한다. 이처럼 천하의 명약이 최대의 독을 가지고 있다는 이 문제를 가장 자연스럽고 안전하게 해결하는 방법이 바로 오리를 이용하는 것이다. 오리는 양잿물이나 청산가리 등의 각종 독성 물질을 먹어도 잘 죽지 않는데 이는 오리의 뇌수(腦髓) 속에 있는 강력한 해독물질 때문이라고.. 2013. 2. 22.
춘천에 하나뿐인 토끼요리전문점 춘 천 토 끼 요 리 단백하고 시원한 토끼탕 & 얼큰하고 맛나는 토끼전골,참옻으로 요리하는 옻오리탕 & 옻토종닭. 산약초로 요리한 한방토끼탕 & 한방유황오리 & 한방토종닭 백숙오랜 경험으로 터득한 노하우로 최선에 요리를 위해 노력하고 있습니다.잡아먹고발 내밀고면 안되지유 오랜 시간 요식업에 종사하면서 터득한 노하우를 토끼,오리,토종닭 요리에 접목해 최선을 다하고 있습니다.1. 다른 육류와의 성분 비교 (고기 100g 중 가축의 고기 성분 비교)종 류(단위)수 분(g)단백질(g)지 방(g)함수탄소(g)회 분(g)열 량(g)미네랄(%)콜레스테롤(%)집 토 끼75.0621.861.760.11.221031.51.64들 토 끼74.1623.341.130.191.18-돼지고기72.320.26.. 2012. 8. 4.