토끼요리20 식이유황의 유래 식이유황의 유래 유황은 광물성 유황과 동물성 유황, 식물성 유황이 있다. 허준의 동의보감에 의하면 "유황은 열이 많고,독성이 강하나 몸안의 냉기를 몰아내 양기부족을 돕고 심복의 적취와사기를 다스린다. 또한 유황은 단독을 풀어 준다" 라고 씌여 있으며. 중국고전문헌에 의하면 유황은 만병을 물리친다는 "천하의 명약"으로 알려진 금단의 주 원료로서 불로장생의 선약이요, 늙은 노인도 젊음을 되찾게 한다는 "회춘의 묘약"으로 전해 내려 올만큼 약성의 평가는 대단하다. 보양작용과 암,각종 난치병 원인인 중금속,농약독,기타 화공독 등의 해독작용이 뛰어난다. 그러나 이제껏 알고 있었던 유황은 광물성 유황의 한 면만 보았을 뿐입니다.그외 동물들의 쓸개는 대표적인 동물성 유황을 함유하고 있으며, 우리가 먹는 모든 채소와 .. 2013. 2. 27. 유황오리 요리 종류 유황오리 요리 종류1. 유황오리 로스구이( 구수하고 쫄깃한 생 유황오리구이) 2. 유황오리 훈제 구이( 담백하게 훈연한 유황오리 훈제구이 )3. 유황오리 도리탕 (시원하고 얼큰한 맛 ) 4. 한방 상황버섯 유황 오리탕( 엄나무등 7가지 한약재료를 사용한 깔끔한맛 )5. 참옻 유황 오리탕( 참옻의 구수하고 담백하고 시원한맛 )6. 참옻술 ( 옻요리 주문시 써비스합니다.) 2013. 2. 22. 식의유황의효능 식이유황의 효능 1.항암작용황은 세포와 세포막 계통을 손상시켜 각종 암을 발생시키는 유해 물질인 활성산소를 제거한다. 운동선수가 암으로 많이 사망하는 것은 활성산소 때문이다.숨이차도록 운동을 했을 때 발생하는 것이 활성산소이다. 이 활성산소는 뼈를 녹일만큼 강하다. 노화와 암을 유발시키는 활성산소 중에서 가장 독성이 강한 히드록시라디칼의 공격을 받아 손상된 DNA를 복구시켜주는 세포치료사이다.암을 죽이는 면역세포에 NK세포,대식세포가 있으며 면역세포를 활성화하는 LAK세포,종양을 죽이는 TNK세포 가 있는데 황은 이 세포 생산을 촉진해 중금속,유해 물질,공해 독을 해독해 암 예방 효과가 있다. 2.각종 피부병을 치료한다.광물질 유황은 피부병 치료제로 사용되어왔다. 젊음의 징표는 탄력성이다.유황은 피부의 .. 2013. 2. 22. 유황오리효능 유황오리의 효능 유황은 최상의 양(陽)덩어리이며 오리는 최상의 음(陰)덩어리입니다. 유황(陽,火)을 먹은 오리(陰,水)는 음과 양이 중화된 기 덩어리 음식입니다. 이 유황오리를 먹으면 순양(純陽)의 기가 극대화 되고이로 인해 음(陰)기운을 안정시키고 양(陽)의 기운을 보충하여 음양의 조화를 이루는 효과가 있어 노인에게 정력을 보충하는데 많은 효과 있고 남녀노소 누구나 먹을수 있는 최상의 음식이다. 또 유황오리는 냉한 체질을 개선합니다. 유황은 주기율표의 원소기호 16번 제6족 산소족에 속합니다. 산소족에 속한다는 것은 산소와 같은 성질을 가진 원소라는 것입니다. 산소가 없으면 불이 발생하지 않듯이 유황은 불과 친화력이 있어 불,양의 기운을 잘 끌어 당깁니다. 따라서 이러한 유황의 성질때문에오리에 의해.. 2013. 2. 22. 이전 1 2 3 4 5 다음
